Descrizione
Il progetto prevede l’installazione di una nuova linea automatica per etichettare, imbottigliare e tappare, così da poter far fronte all’aumento della produzione e garantire la qualità del prodotto. Il nuovo macchinario ridurrà l’introduzione di ossigeno nelle bottiglie, migliorando la conservazione e la qualità del prodotto, permettendo di raddoppiare la produzione riducendo il tempo di imbottigliamento. Questo porterà ad una professionalizzazione ed espansione dell’attività, aumento al contempo l’impiego del birraio.