Descrizione
Nell’ambito di un progetto di ristrutturazione di una vecchia stalla per creare una locanda, comprensiva di cucina, bar, sala, deposito e sala multiuso, la Fondazione Scamoi intende realizzare un locale dotato di apparecchi per la conservazione e la vendita di prodotti agricoli locali, situato nel centro del Villaggio di Osco. Sono stati stipulati accordi con gli agricoltori locali per garantire una collaborazione stabile e l’approvvigionamento dei prodotti. Il progetto si integra con le attività della vicina Pro Osco, garantendo una complementarità, con l’obiettivo principale di promuovere e vendere i prodotti agricoli locali per sostenere le aziende agricole della zona.